#04 アスパラとベーコンのさっと煮
エネルギー代謝を高め、疲労回復に効果あり！
材料（4人分）
- アスパラガス 2束（8本程度）
- ベーコン 薄切り4枚
調味料
- 水 1カップ
- 和風顆粒だし 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 黒コショウ 適量
塩分 およそ0.5グラム（１人）
作り方
- アスパラガスは根元を切り落とし3等分にカット。ベーコンは2㎝幅にカット。
- 鍋にAとベーコンを加え沸騰したらアスパラガスを加え2～3分煮る。
- 黒コショウを適量かけて完成。
レシピ考案：栄養管理室 管理栄養士 杉山太一
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